枸杞酒酿蛋的功效(1)营养价值丰富
枸杞酒酿蛋主要是使用酒酿、鸡蛋，还有少量的枸杞，白糖等，煮成的枸杞酒酿蛋既可以当做是一道甜品，也可以当中是一道营养价值丰富的保养品。因为枸杞酒酿蛋当中枸杞含有丰富的维生素以及胡萝卜素，还有钙、铁等微量元素，对于清肝明目效果显著;经常喝点枸杞酒酿蛋还可以帮助提高机体免疫力，对预防动脉粥样硬化方面效果也是极佳的。
枸杞酒酿蛋的功效(2)补气补肾、强身健体
枸杞在中医的角度来解毒具有补气强精、抵抗衰老、强身健体的作用功效，中医经常使用枸杞子来治疗男性少精弱精的问题;枸杞酒酿蛋可以帮助滋补肝肾、益精明目，对于强身健体方面效果是非常显著的。
枸杞酒酿蛋的功效(3)美容养颜
枸杞酒酿蛋不仅口感极佳，尤其是这道食品还可以促进细胞新生的同时，也能够改善皮肤弹性，对于抵抗衰老、美容养颜效果是极其不错的，因此枸杞酒酿蛋是颇受爱美的女性朋友所喜欢的。
